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“Per i più golosi che volessero farsi un’idea globale della nostra proposta,
consigliamo la formula
Tapas (mezza porzione)”

Offerta promozionale valida dal martedì al giovedì sera.

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TAPAS

La Nostra Formula Tapas
Ordina il meglio che vuoi a soli 29,00€

COME FUNZIONA LA TAPERIA DI MYO?

  • Puoi ordinare 3 portate a scelta per volta
    per un massimo di 3 ordini per persona.
  • La scelta di tale formula è vincolata all’intero tavolo.
  • L’ordine di consegna dei piatti varia in base ai tempi di preparazione, senza distinzione tra antipasti, primi e secondi.
  • Gli ordini e i riordini esclusi dalla modalità TAPAS verranno conteggiati tenendo conto del Menù alla Carta.
  • Alcune portate potranno essere ordinate una sola volta.
  • Il coperto è incluso, dolci e bevande sono esclusi.
Menu La Taperia

Scegli 3 portate fino a 3 ordini a persona.

I classici
Edamame*
(Bacelli di soia al vapore salati con sale Maldon)
Zuppa di miso

(Brodo di miso servito con tofu, edamame e erba cipollina)

I crudi

1 Ceviche*
(Salmone e branzino marinati al lime, cipolla rossa, aglio, peperoncino, pepe, coriandolo e peperone)

1 Uszukuri yuzu miso*
(Carpaccino di salmone, tonno e branzino accom- pagnato dalla salsa yuzu miso)
1 Zuke maguro*
(Bresaola di tonno marinata con cipolline e miele)

I cotti

1 Shakebi*
(1 pz di gambero avvolto da sashimi di salmone scottato al forno)
1 Chicken gyoza*
(3 pz di raviolini di pollo grigliati accompagnati dalla salsa Shogayaki )
1 Hotate batayaki*
(Capasante fritte in un bagno di tempura accom- pagnate dalla salsa spicy myò)

Le insalate

1 Wakame salad

(Insalata di alghe condita con salsa Dorashi)
1 Gingerwakame

(Insalata di alghe e zenzero condita con salsa Dorashi)
1 Huiki Salad
(Insalata di alghe, radici di fiori di loto e zenzero condita con salsa Dorashi)

Le mini Tartare al coltello

1 Salmone*
(Salmone, avocado, mango,salsa yuzu miso, wasabi, erba cipollina, olio di sesamo)
1 Tonno*

(Tonno, avocado, mango,salsa yuzu miso, wasabi, erba cipollina, olio di sesamo)

Sashimi (3 pz)

1 Salmone*

(Sashimi di salmone tagliato al coltello)
1 Tonno*

(Sashimi di tonno tagliato al coltello)

1 Branzino*

(Sashimi di branzino tagliato al coltello)

Gunkan (2 pz)

1 Salmone*

(Polpettina di riso avvolto da salmone e tartarina di salmone e ikura on top)

1 Tonno*
(Polpettina di riso avvolto da tonno e tartarina di tonno e tobiko on top)
1 Branzino*
(Polpettina di riso avvolto da branzino e tartarina di branzino e tobiko on top)

Nigiri (2 pz)

Salmone*

(Polpettina di riso avvolto da salmone)
Tonno*

(Polpettina di riso avvolto da tonno)
Branzino*
(Polpettina di riso avvolto da branzino)

Temaki (cono di alghe)

1 Salmone*
(Riso, salmone, philadelphia e avocado)

1 Salmone Spicy*

(Riso, salmone, philadelphia e salsa spicy)
1 Tonno Spicy*

(Riso, tonno e salsa spicy)
1 Ebiten*

(riso, gambero in tempura e salsa teriyaki)

Uramaki Classici (Rotolino medio 4 pz )

Hosomaki*
(Alga, riso e pesce a scelta dal cliente)
Veggy roll

(Alga, riso, avocado, insalata e Philadlphia)
Shake phila*
(Alga, riso, salmone e Philadelphia)

Rainbow roll*

(Alga, riso, salmone, avocado e carpaccio di pesce crudo misto on top)
Tuna specials version*
(Alga, riso, tonno, avocado e salsa teryaki on top)

Uramaki Tempura (Rotolino medio 4 pz)

Ebiten*

(Allga, riso, gambero in tempura e salsa Teryaki on top)
Tiger Roll*
(Alga, riso, gambero in tempura, avocado e salsa Teryaki on top)
Shake tempura*
(Alga, riso, salmone in tempura, Mango e salsa Teryaki on top)
Fotomaki*
(Alga, riso salmone e philadelphia interno in bagno di tempura)

Tempura

1 Tempura Yasai*

(Zucchine e carote in pastella)
1 Tempura Ebi*

(Gamberi 6pz in pastella)

Tempura

1 Tempura Yasai*

(Zucchine e carote in pastella)
1 Tempura Ebi*

(Gamberi 6pz in pastella)

Zuppe

Zuppa Udon ebi*
(Brodo chiaro di pesce con pasta di riso, alghe e uovo sodo)
Zuppa Udon Yasai*

(Brodo chiaro di pesce con pasta di riso, alghe e verdure miste)

Risi

Yakimeshi Yasai

(Riso bianco saltato con soia e verdure miste)
Black myo*

(Riso venere saltato con soia, cipollotto, seppioline, pollo e pistacchi)

Paste

Yaki soba*
(Pasta di grano saraceno saltata con soia, salmone e zucchine)
Yaki soba yasai

(Pasta di grano saraceno e the verde saltata con soia e verdure miste)

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