Rinnovo struttura con il contributo del progetto Fesr

Innovazione gastronomica e food experience

Il progetto di rinnovo del locale promosso da Serendipity Srl, titolare del marchio registrato Myo Japanese Cuisine, realizzato nei mesi luglio, agosto e settmbre 2017, è avvento con grazie al Fondo Europeo di sviluppo regionale e regione Lombardia per il sostegno alla competitività delle imprese nelle destinazioni turistiche.

In particolare, il progetto riguarda la riqualificazione e l’ampliamento del locale con l’attivazione di un nuovo spazio cucina “a vista” per rendere l’esperienza gastronomica e la preparazione dei cibi trasparente, diretta ed interattiva per permettere al cliente di scegliere e valutare l’abbinamento dei diversi gusti e osservare le tecniche, gli ingredienti e le modalità di preparazione per proporre alla clientela un’esperienza enogastronomica innovativa fatta di sapori, profumi e sensazioni e conoscenza e osservazione di ciò che si va ad assaggiare e mangiare.

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